-
asiant emwlsio M30/A-102W
Mae emwlsydd yn fath o sylwedd a all wneud cymysgedd o ddau neu fwy o gydrannau anghymysgadwy yn ffurfio emwlsiwn sefydlog. Ei egwyddor gweithredu yw, yn ystod y broses emwlsiwn, bod y cyfnod gwasgaredig ar ffurf diferion (micronau) wedi'u gwasgaru yn y cyfnod parhaus, gan leihau tensiwn rhyngwynebol pob cydran yn y system gymysg, a bod wyneb y diferion yn ffurfio ffilm solet neu oherwydd gwefr yr emwlsydd, rhoddir haen ddwbl drydanol yn wyneb y diferion, gan atal diferion rhag casglu at ei gilydd, a chynnal emwlsiwn unffurf. O safbwynt cyfnod, mae'r emwlsiwn yn dal i fod yn heterogenaidd. Gall y cyfnod gwasgaredig yn yr emwlsiwn fod yn gyfnod dŵr neu'n gyfnod olew, y mae'r rhan fwyaf ohonynt yn gyfnod olew. Gall y cyfnod parhaus fod naill ai'n olew neu'n ddŵr, a'r rhan fwyaf ohonynt yn ddŵr. Mae emwlsydd yn syrffactydd gyda grŵp hydroffilig a grŵp lipoffilig yn y moleciwl. Er mwyn mynegi priodweddau hydroffilig neu lipoffilig emwlsydd, defnyddir "gwerth ecwilibriwm lipoffilig hydroffilig (gwerth HLB)" fel arfer. Po isaf yw'r gwerth HLB, y cryfaf yw priodweddau lipoffilig yr emwlsydd. I'r gwrthwyneb, po uchaf yw'r gwerth HLB, y cryfaf yw'r hydroffiligrwydd. Mae gan wahanol emwlsyddion wahanol werthoedd HLB. Er mwyn cael emwlsiynau sefydlog, rhaid dewis emwlsyddion priodol.
-
asiant gweithredol arwyneb M31
Mae emwlsydd yn fath o sylwedd a all wneud cymysgedd o ddau neu fwy o gydrannau anghymysgadwy yn ffurfio emwlsiwn sefydlog. Ei egwyddor gweithredu yw, yn ystod y broses emwlsiwn, bod y cyfnod gwasgaredig ar ffurf diferion (micronau) wedi'u gwasgaru yn y cyfnod parhaus, gan leihau tensiwn rhyngwynebol pob cydran yn y system gymysg, a bod wyneb y diferion yn ffurfio ffilm solet neu oherwydd gwefr yr emwlsydd, rhoddir haen ddwbl drydanol yn wyneb y diferion, gan atal diferion rhag casglu at ei gilydd, a chynnal emwlsiwn unffurf. O safbwynt cyfnod, mae'r emwlsiwn yn dal i fod yn heterogenaidd. Gall y cyfnod gwasgaredig yn yr emwlsiwn fod yn gyfnod dŵr neu'n gyfnod olew, y mae'r rhan fwyaf ohonynt yn gyfnod olew. Gall y cyfnod parhaus fod naill ai'n olew neu'n ddŵr, a'r rhan fwyaf ohonynt yn ddŵr. Mae emwlsydd yn syrffactydd gyda grŵp hydroffilig a grŵp lipoffilig yn y moleciwl. Er mwyn mynegi priodweddau hydroffilig neu lipoffilig emwlsydd, defnyddir "gwerth ecwilibriwm lipoffilig hydroffilig (gwerth HLB)" fel arfer. Po isaf yw'r gwerth HLB, y cryfaf yw priodweddau lipoffilig yr emwlsydd. I'r gwrthwyneb, po uchaf yw'r gwerth HLB, y cryfaf yw'r hydroffiligrwydd. Mae gan wahanol emwlsyddion wahanol werthoedd HLB. Er mwyn cael emwlsiynau sefydlog, rhaid dewis emwlsyddion priodol.
